Known Unknown

ঘুরতে গেলে হোটেলে তো থেকেছেন নিশ্চয়ই। সব হোটেলের বিছানার চাদর এবং বালিশের কভা’র সাদা! কখনো খেয়াল করেছেন? মনে হতেই পারে হোটেলের বিছানার চাদর-বালিশ সাদা হয় কেন? নব্বয়ের দশকের শুরুতে ওয়েস্টিন হোটেল গ্রুপ তাদের হোটেলের ঘরগুলোতে সাদা বালিশ, চাদর, তোয়ালের ব্যাপক ব্যবহার শুরু করে। সে সময় ইউরোপ এবং আ’মেরিকার কয়েকটি নামী …

নিজস্ব প্রতিবেদন:ভারতীয় অর্থনীতিতে নারকেল উৎপাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নারকেলে এমন কিছু নেই, যা অকেজো, কারণ এর প্রতিটি অংশই আর্থিকভাবে উপকারী। ভারত সমগ্র বিশ্বে সবচেয়ে বেশি নারকেল উৎপাদনকারী দেশ।নারকেলের মোট চাষের পরিমাণ ১.৯৪ মিলিয়ন হেক্টরের বেশি। তাই আজ এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে নারিকেলের তৈরি জিনিসের ব্যবসা সম্পর্কে বলব, যা …

নিজস্ব প্রতিবেদন:বিদেশি সবজি স্কোয়াশ বিগত কয়েক বছর থেকে বাংলাদেশে চাষ হচ্ছে। এটি দেখতে অনেকটা শশার মত মনে হয় কিন্তু আকার-আকৃতি একটা বড় মিষ্টি কুমড়ার সমান পর্যন্ত হতে পারে । বারি স্কোয়াশ-১ একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। পরাগায়নের পর থেকে মাত্র ১৫-১৬ দিনেই ফল সংগ্রহ করা যায়। নলাকার গাঢ় সবুজ বর্ণের ফল। …

ঘুমের মধ্যে হঠাত শরীর অবশ হয়ে যাওয়া। এরপর কোন নড়াচড়া করা যায় না, এক পর্যায়ে মনে হয় কে যেন শরীরে ভর করেছে। চিকিৎসাশাস্ত্রের ভাষায় এই সমস্যাকে বলা হয় স্লিপ প্যারালাইসিস, বা ঘুমের মধ্যে পক্ষাঘাত। সম্মিলিত সামরিক হাসপাতালের স্নায়ুরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. সামান্থা আফরিনের মতে, বোবায় ধরা বা স্লিপ প্যারালাইসিস হল গভীর …

নিজস্ব প্রতিবেদন:আমাদের দেশে তরমুজ একটি জনপ্রিয় ফল। তরমুজের ভেতরের মাংসল অংশ বেশ মিষ্টি ও সুস্বাদু। চাষিরা তরমুজ চাষে বেশ লাভবান হন। আসুন আমরা তরমুজ চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানব। সেইসাথে চাষ শুরু করবেন কিভাবে সেটিও জানাব:-তরমুজের জাতঃ তরমুজের আধুনিক জাতসমূহের মধ্যে টপইল্ড, গ্লোরী, সুগার বেবি, বেবি তরমুজ (বারোমাসি ), ( ভিক্টর …

নিজস্ব প্রতিবেদন:আমরা যারা বেড়ে উঠেছি গ্রামীণ পরিবেশে, শৈশব-কৈশোরের পুরোটা আর যৌবনের কিছু সময় যাদের কেটেছে গ্রামে, যারা গ্রামের বড় বড় অনুষ্ঠান দেখেছি এবং খেয়েছি, তারা জানি, কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া গ্রামে রান্নাটা এখনো হয় মাটির চুলা বা উনুনে। তবে এটা ঠিক যে পিতল, ইস্পাত (স্টেইনলেস স্টিল), অ্যালুমিনিয়াম, লোহা এবং প্লাস্টিকের তৈজসপত্রের …

কমিয়ে ফেলুন বিদ্যুৎ বিল- বিদ্যুৎ বিল কমানোর ১৫ উপায়!১. ত্রুটিপূর্ণ সংযোগের কারণে বিদ্যুৎ খরচ বেশি হয়। এজন্য পেশাদার কোনো ইঞ্জিনিয়ার ডেকে সংযোগ চেক করিয়ে নিন।২. যখন মেশিন বা ইস্ত্রি ব্যবহার করবেন না তখন প্লাগ খুলে রাখুন। কারণ, প্লাগ না খুলে সুইচ বন্ধ রাখলেও বিদ্যুৎ কিছুটা হলেও খরচ হয়।৩. যখন ঘরে …

নিজস্ব প্রতিবেদন:রসমালাইয়ের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। চমৎকার স্বাদের এই মিষ্টি আপনি ঘরে বসে খুব সহজেই বানাতে পারেন। তবে আর দেরি কেন! চলুন ঝটপট জেনে নেই রসমালাই তৈরির রেসিপি –বাঙালিরা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন না এটা খুব কম শোনা যায়। বিশেষ করে রসে ভরা মিষ্টি তাদের সবচেয়ে পছন্দ। …

যারা মাসের বাজার একবারে করেন তাদের অনেক সময়ই ডীপ ফ্রিজে কাঁচা মাছ রাখতে হয়। যার ফলাফল কিছুদিন ফ্রিজে মাছ রেখে দিলেই মাছের স্বাদ পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়। খেতে শুকনো লাগে এবং গন্ধ বেশি লাগে। বেশীদিন রেখে দিলে মাছ খাওয়াই যায় না, ফেলে দিতে হয়। কিন্তু এই সমস্যার রয়েছে খুবই সহজ …

নিজস্ব প্রতিবেদন:কোকা-কোলা, ইংরেজিতে Coca-Cola. যা বর্তমানে সংক্ষেপে কোক (Coke) নামেই পরিচিত। এটি এক প্রকার কার্বোনেটেড কোমল পানীয়। শত বছর পুরোনো এই পানীয়টি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় কোমল পানীয় এর মধ্যে একটি। দ্যা কোকা-কোলা কোম্পানির দাবি অনুযায়ী বিশ্বের ২০০টিরও বেশি দেশে কোকা-কোলা বিক্রি হয়। জনপ্রিয় এই পানীয়টির রেসিপি নিয়ে তাই যুগ যুগ …